“消毒柜,真的什么都能消毒嗎”
“就自家三五個人吃飯,有必要什么都用消毒柜嗎?”
“把吃的用的混在一起,會交叉污染嗎?”
一提到廚房消毒柜,很多人心里都會產(chǎn)生如上的疑問,大家周知勤洗手保持居家衛(wèi)生的重要性,可就是不知道餐具消毒才是防止“病從口入”的第一步,而餐具消毒,還是消毒柜靠譜!
洗干凈的碗,哪來的病菌?
家里看似光亮潔凈的碗碟,卻有可能附著大量我們?nèi)庋劭床灰姷摹安【保捍竽c桿菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒、沙門氏菌、幽門螺旋桿菌等。
而且,病菌們真是無孔不入:家人或客人有肝臟或消化道疾病而不自知,用餐后污染餐具;所置的環(huán)境(特別是南方的梅雨季)潮濕,導(dǎo)致滋生大量霉菌;就算認(rèn)真清洗后再沖燙,也有可能洗好的餐具被抹布或手二次污染;在晾干過程餐具殘留水分再次成為病菌培養(yǎng)皿等。
燙洗餐具,不就可以殺菌嗎?
入口的餐具長期附著病菌,會給全家人健康帶來莫大的隱患。兒童腸胃消化系統(tǒng)薄弱,易成為感冒、肺炎、腹瀉、痢疾的寄主和危害對象。而中老年人免疫抵抗力減退,特別是腸胃消化系統(tǒng)功能降低,易受細(xì)菌病毒侵害,發(fā)生腹瀉、腸炎、胃炎疾病等慢性疾病。
需嚴(yán)肅對待的是,部分細(xì)菌即便用專業(yè)消毒手段,也要持續(xù)十幾甚至幾十分鐘才死亡,如果只是稍微燙洗餐具而不認(rèn)真消毒,這些細(xì)菌仍能頑強存活。
餐具病菌的6大天敵
目前消毒柜市場上使用的消毒方式有:光波、UVC紫外線、離子、高溫、臭氧、蒸汽。不同消毒方式據(jù)不同餐具而定。
1、光波消毒
光波消毒:真空管內(nèi)的鎢絲通電產(chǎn)生光熱和UV,通過溫度和照射量協(xié)同滅菌。它是一種殺菌效果好、殺菌譜廣的食品級消毒方式。
2、UVC紫外線消毒
253.7nm波段的紫外線對細(xì)菌病毒的DNA/RNA有破壞作用、可導(dǎo)致其死亡,可殺滅的菌種多。
3、離子消毒
正、負(fù)離子進行中和破壞細(xì)菌表面膜、進而滅菌。而且負(fù)離子還具有一大好處是具備除臭凈化空氣作用,祛除餐具異味。
4、高溫消毒
通過發(fā)熱管加熱,使細(xì)菌的蛋白質(zhì)在高溫作用下變性而死亡。持續(xù)的高溫,則適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品。不耐高溫的餐具則不適用。
5、臭氧消毒
通過具有強氧化性的臭氧(O3 ),氧化分解細(xì)菌病毒的核酸和蛋白質(zhì),無需高溫就可徹底破壞細(xì)菌新陳代謝。
6、蒸汽消毒
通過蒸汽高溫這種方式,為餐具進行烘干、殺菌消毒。安全可靠又無味無毒,還能起到二次清潔作用。但是部分不耐高溫餐具可能會受到損害。
哪怕再小心清潔燙洗,餐具上的病菌還是極不易被消滅。用康星殺菌消毒柜,多種智能消殺方式,徹底扼殺餐具病菌,預(yù)防病從口入,保護家人健康!
殺菌消毒,還得看康星智能消毒柜
康星智能消毒柜上下層可同時工作,也可單獨工作。上層為負(fù)離子消毒+中溫烘干,適合擺放碗筷、奶瓶等餐具;下層為遠(yuǎn)紅外高溫消毒+烘干,適合耐高溫餐具。方便又簡單,家中老人都可以輕松使用。
康星智能消毒柜還解決了廚房空間小的痛點,柜內(nèi)空間和層架設(shè)計合理,時間、溫度和消毒等清晰顯示,低調(diào)的配色放在廚房提升質(zhì)感,而且還不占地,為狹小的廚房節(jié)省空間。
家里自從有了它,既能殺滅原本碗筷攜帶的細(xì)菌、病毒,又能營造干燥環(huán)境,避免新細(xì)菌滋生,使用起來全家人都特安心。
今年一開年就交給我們的事,那就是健康比什么都重要。隱藏在廚房之中的那些我們看不見的細(xì)菌,康星智能消毒柜必須解決!